Originaire d’Asie, le Carvi s’est bien acclimaté en Europe, dans les régions tempérées. Il fait partie des épices incontournables de la cuisine Allemande et d’Europe de l’Est. Son composé aromatique principal, qui n’est autre que la carvone, lui confère des arômes proches du Cumin avec lequel il est souvent confondu, en plus doux et anisé.
Garanties qualité :
- Certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01)
- Conditionné par nos soins à Lyon
- Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
- DDM : –
- Origine : –
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Caractéristiques du produit :
| Nom latin : | Carum carvi L. |
| Partie utilisée : | Graines |
| Origine : | Lituanie, Allemagne |
| Ingrédients : | Graines de Carvi, issues de l’agriculture biologique |
| Forme : | Entier |
| Vendu en : | Sachet kraft refermable, intérieur aluminium |















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