Épice incontournable des cuisines indienne, levantine, marocaine ou mexicaine, le Cumin fait partie de mélanges d’épices bien connus comme le ras-el-hanout ou le garam masala. Il confère aux plats des saveurs chaudes, douces, légèrement anisées et piquantes. On le retrouve beaucoup dans les plats copieux.
Garanties qualité :
- Certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01)
- Conditionné par nos soins à Lyon
- Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
- DDM : –
- Origine : –
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Caractéristiques du produit :
| Nom latin : | Cuminum cyminum L. |
| Origine : | Turquie, Iran |
| Mode d’utilisation : | décoction, infusion |
| Partie de la plante : | Graines |
| Ingrédients : | Graines de Cumin, issues de l’agriculture biologique |
| Forme : | Entier |
| Vendu en : | Sachet kraft refermable, intérieur aluminium |















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