Originaire d’Inde, mais cultivé dans de nombreux pays, le Poivre Blanc est extrait de la baie mûre du Poivrier. Devenue rouge, celle-ci est trempée dans l’eau pour en retirer l’enveloppe et dévoiler une graine lisse et blanche qui est mise à sécher. Le goût du Poivre Blanc est légèrement piquant, mais plus fin que celui du Poivre Noir.
Garanties qualité :
- Certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01)
- Conditionné par nos soins à Lyon
- Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
- DDM : –
- Origine : –
- DDM : –
Caractéristiques du produit :
| Nom latin : | Piper nigrum L. |
| Partie utilisée : | Graines |
| Origine : | Sri Lanka |
| Ingrédients : | Grains de Poivre blanc, issus de l’agriculture biologique |
| Forme : | Entier |
| Vendu en : | Sachet kraft refermable, intérieur aluminium |















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