Originaire d’Inde, mais cultivé dans de nombreux pays, le Poivre Noir est une épice utilisée dans toutes les cuisines pour sa chaleur légèrement piquante. Si son aspect fait penser à des baies de Poivre matures, c’est en réalité tout l’inverse : les baies de Poivre sont récoltées juste avant maturité, puis déshydratées au soleil pour obtenir ce Poivre Noir que l’on connait si bien.
Garanties qualité :
- Certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01)
- Conditionné par nos soins à Lyon
- Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
- DDM : –
- Origine : –
- DDM : –
Caractéristiques du produit :
| Nom latin : | Piper nigrum L. |
| Partie utilisée : | Graines |
| Origine : | Madagascar |
| Ingrédients : | Grains de Poivre noir, issus de l’agriculture biologique |
| Forme : | Entier |
| Vendu en : | Sachet kraft refermable, intérieur aluminium |















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